Bayern-Burger als Fingerfood
Ein köstliches Fingerfood-Rezept für Bayern-Burger, ideal für Partys und gesellige Anlässe. Diese kleinen Burger sind einfach zuzubereiten und bieten den vollen Geschmack eines klassischen Bayern-Burgers in praktischer Fingerfood-Größe.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Ei
- 6 Gewürzgurken
- 6 Scheiben Käse
- 12 Mini-Burgerbrötchen
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 12 Salatblätter
- 1 TL Salz
- 100 g Semmelbrösel
- 2 EL Senf
Anweisungen
Schritt 1
Rinderhackfleisch mit Semmelbröseln, Ei, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Aus der Masse 12 kleine Frikadellen formen.
Schritt 3
Frikadellen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis sie durchgegart sind.
Schritt 4
Mini-Burgerbrötchen aufschneiden und mit je einem Salatblatt, einer Frikadelle, einer halben Käsescheibe und einer Scheibe Gewürzgurke belegen.
Schritt 5
Die Oberseiten der Brötchen auflegen und die Bayern-Burger als Fingerfood servieren.