Gebackener Schafskäse Saganaki
Entdecken Sie die traditionelle griechische Vorspeise: Saganaki. Knusprig gebratener Schafskäse, der perfekt als Vorspeise oder Snack serviert werden kann.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 50 g Mehl
- 50 ml Olivenöl
- 200 g Schafskäse
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Den Schafskäse in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mehl auf einen Teller geben und die Käsescheiben darin wenden.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Die bemehlten Käsescheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5
Den gebratenen Käse auf einem Teller anrichten und mit Zitronensaft beträufeln.