Köstliche Schichttorte
Diese herzhafte Herrentorte kombiniert feine Schichten aus Biskuit mit einer würzigen Füllung. Perfekt für besondere Anlässe und garantiert ein Genuss für Liebhaber herzhafter Backwaren.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 5 Eier
- 200 g Käse
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 150 g Schinken
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Eier, Butter, Milch, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 30 Minuten backen.
Schritt 4
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 5
Den abgekühlten Kuchen in drei gleichmäßige Schichten schneiden.
Schritt 6
Schinken und Käse fein würfeln und gleichmäßig auf die unterste und mittlere Schicht verteilen.
Schritt 7
Die Schichten wieder zusammensetzen und mit der obersten Schicht abschließen.
Schritt 8
Die fertige Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie durchziehen kann.
Schritt 9
Vor dem Servieren in Stücke schneiden und genießen.