Klassisches Softeis Grundrezept
Ein einfaches und leckeres Rezept für selbstgemachtes Softeis, das mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann und ideal für warme Sommertage ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 ml Milch
- 200 ml Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Schlagsahne in eine Schüssel geben und steif schlagen.
Schritt 2
Milch, Zucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel gut verrühren.
Schritt 3
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Milchmischung heben, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 4
Die Mischung in die Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Geräts gefrieren lassen.
Schritt 5
Softeis in Schalen servieren und genießen.