Klassischer Apfel-Butterkuchen
Ein traditioneller Apfel-Butterkuchen, der mit saftigen Äpfeln und einer buttrigen Kruste jeden Kaffeetisch verzaubert. Ideal für gemütliche Nachmittage mit Freunden oder Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 100 ml Milch
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter schmelzen und mit den Eiern und Milch in die Mehlmischung geben.
Schritt 4
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Backform geben und die Apfelscheiben darauf verteilen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.