Knuspriger Ameisenkuchen
Ein leckerer und knuspriger Kuchen, der durch seine besondere Optik besticht. Ideal für Kaffeekränzchen oder als besonderes Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 100 g Schokostreusel
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter und Zucker cremig schlagen.
Schritt 2
Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 3
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und zur Eiermasse geben.
Schritt 4
Schokostreusel unterheben.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 6
Bei 180 Grad Celsius etwa 50 Minuten backen.
Schritt 7
Kuchen auskühlen lassen und servieren.