Gemüse-Quark-Auflauf in 10 Minuten
Ein schneller und einfacher Gemüse-Quark-Auflauf, der in nur 10 Minuten zubereitet wird. Perfekt für ein gesundes und leckeres Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Eier
- 300 g Gemüse
- 100 g Käse
- 0.5 TL Pfeffer
- 250 g Quark
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Quark, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen.
Schritt 4
Das geschnittene Gemüse unter die Quark-Mischung heben.
Schritt 5
Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.