Spaghetti mit Land und Meer
Ein köstliches Gericht, das die Aromen des Meeres und des Landes vereint. Diese Spaghetti kombiniert frische Meeresfrüchte mit herzhaften Pilzen und sorgt so für ein ausgewogenes und schmackhaftes Essen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Champignons
- 200 g Garnelen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Spaghetti
- 100 ml Weißwein
Anweisungen
Schritt 1
Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen anbraten.
Schritt 3
Garnelen hinzugeben und kurz anbraten, bis sie rosa werden.
Schritt 4
Champignons in Scheiben schneiden und zu den Garnelen in die Pfanne geben.
Schritt 5
Mit Weißwein ablöschen und einige Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Gekochte Spaghetti zur Pfanne hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 7
Mit gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 8
Sofort servieren und genießen.