Köstliches Panna Cotta Rezept
Ein einfaches und köstliches Rezept für Panna Cotta, eine klassische italienische Nachspeise. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines jeden Essens.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Blätter Gelatine
- 100 ml Milch
- 500 ml Sahne
- 1 Vanilleschote
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2
Die Sahne, Zucker und das Mark der Vanilleschote in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Schritt 3
Die eingeweichte Gelatine ausdrücken und in der heißen Sahnemischung auflösen.
Schritt 4
Die Milch hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 5
Die Mischung in Förmchen gießen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 6
Vor dem Servieren die Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und die Panna Cotta auf Teller stürzen.