Vegane Knusperwürfel
Diese veganen Knusperwürfel sind eine köstliche, pflanzliche Alternative zu Speckwürfeln. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt als Topping für Salate, Pasta oder Suppen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 EL Ahornsirup
- 200 g geräucherter Tofu
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Den geräucherten Tofu in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Sojasauce, Ahornsirup, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen.
Schritt 3
Die Tofuwürfel in die Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Würfel gleichmäßig bedeckt sind. Für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Tofuwürfel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Schritt 5
Die fertigen veganen Knusperwürfel als Topping oder Beilage servieren.