Schokoladen-Sahne-Kuchen
Ein köstlicher Kuchen mit einer saftigen Schokoladenbasis, einer cremigen Puddingfüllung und einer Schicht Sahne, die für ein unwiderstehlich leckeres Dessert sorgt.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 30 g Kakaopulver
- 150 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 ml Öl
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Schokoladenraspeln
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 180 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Eier, Milch und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen.
Schritt 4
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 5
Vanillepuddingpulver nach Packungsanweisung zubereiten und auf den abgekühlten Kuchen verteilen.
Schritt 6
Schlagsahne steif schlagen und auf den Pudding streichen.
Schritt 7
Mit Schokoladenraspeln bestreuen und vor dem Servieren gut kühlen.