Klassisches Spritzgebäck
Ein einfaches Rezept für traditionelles Spritzgebäck, das perfekt für die Weihnachtszeit oder jede andere Gelegenheit ist, bei der Sie leckere Kekse genießen möchten.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
40 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 2
Eier nacheinander unterrühren.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen und portionsweise unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 4
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Schritt 5
Teig in beliebigen Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
Schritt 6
Bei 180°C (Umluft 160°C) etwa 10-12 Minuten backen, bis die Plätzchen goldgelb sind.
Schritt 7
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.