Köstlicher Treacle Tart
Ein klassischer britischer Nachtisch, der in der Harry Potter-Serie bekannt gemacht wurde. Diese Treacle Tart ist süß, klebrig und perfekt für ein gemütliches Dessert. Mit einer goldenen Kruste und einem weichen, sirupartigen Innenleben ist sie ein wahrer Genuss.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Ei
- 150 g frische Semmelbrösel
- 400 g Goldsirup
- 250 g Mürbeteig
- 1 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor.
Schritt 2
Rollen Sie den Mürbeteig aus und legen Sie eine Tarteform damit aus.
Schritt 3
Erwärmen Sie den Goldsirup leicht in einem Topf.
Schritt 4
Fügen Sie die Semmelbrösel, Zitronenschale und -saft zum Sirup hinzu und vermischen Sie alles gut.
Schritt 5
Geben Sie die Füllung in die vorbereitete Teigschale.
Schritt 6
Verquirlen Sie das Ei und bestreichen Sie die Ränder des Teigs damit.
Schritt 7
Backen Sie den Treacle Tart für etwa 25 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.