Klassische Buttercreme
Diese klassische Buttercreme ist perfekt für Torten, Cupcakes und mehr. Sie ist cremig, glatt und lässt sich leicht verarbeiten. Ideal für alle Arten von Gebäck, ein Muss für jede Backstube.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 250 g Butter
- 60 ml Milch
- 500 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
Schritt 1
Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer geschmeidig rühren.
Schritt 2
Den Puderzucker nach und nach zur Butter geben und dabei stetig weiterrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Schritt 3
Die Milch und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut verrühren, bis die Konsistenz glatt und streichfähig ist.
Schritt 4
Die fertige Buttercreme direkt verwenden oder bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.