Cremiges Kokos-Eis
Ein einfaches und erfrischendes Rezept für cremiges Kokos-Eis, perfekt für heiße Sommertage. Dieses Dessert ist schnell zubereitet und benötigt keine Eismaschine.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 ml Kokosmilch
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Kokosmilch, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel gründlich vermischen.
Schritt 2
Die Mischung in eine flache Schale gießen und für mindestens 4 Stunden in das Gefrierfach stellen.
Schritt 3
Alle 30 Minuten die Mischung mit einer Gabel durchrühren, um Eiskristalle zu verhindern.
Schritt 4
Das Kokos-Eis servieren und nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokostreuseln garnieren.