Kohlrüben mit Schweinebauch
Ein herzhaftes Gericht, das die Süße der Kohlrüben mit dem herzhaften Geschmack von Schweinebauch kombiniert. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Kohlrüben
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Schweinebauch
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Schweinebauch in Würfel schneiden.
Schritt 2
Kohlrüben schälen und würfeln.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Schweinebauch anbraten.
Schritt 5
Zwiebel und Knoblauch zum Schweinebauch geben und mitbraten.
Schritt 6
Kohlrüben hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kohlrüben weich sind.