Alkoholfreies Käsefondue
Ein leckeres und einfaches Rezept für ein alkoholfreies Käsefondue, ideal für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Dieses Fondue verzichtet auf Wein oder Alkohol, ohne dabei an Geschmack zu verlieren.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 200 ml Milch
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL Speisestärke
- 2 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Knoblauchzehe halbieren und den Fonduetopf damit ausreiben.
Schritt 2
Käse reiben und in den Fonduetopf geben.
Schritt 3
Speisestärke mit etwas Milch glattrühren.
Schritt 4
Milch, Zitronensaft und die angerührte Speisestärke zum Käse geben.
Schritt 5
Unter Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist und die Mischung eine cremige Konsistenz hat.
Schritt 6
Mit Muskatnuss und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Das Käsefondue sofort servieren und genießen.