Chicken Saag mit Spinat
Ein köstliches indisches Gericht mit zartem Hühnerbrustfilet und würzigem Spinat. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Garam Masala
- 500 g Hühnerbrustfilet
- 1 TL Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 0.5 TL Kurkuma
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 TL Salz
- 300 g Spinat
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Schritt 3
Tomaten würfeln.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis die Zwiebel goldbraun ist.
Schritt 5
Hühnerstücke hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 6
Tomaten, Kurkuma, Garam Masala und Salz hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 7
Spinat hinzufügen und köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist und das Huhn durchgegart ist.
Schritt 8
Gut umrühren und nach Bedarf abschmecken.