Klassische Schwarz-Weiß-Kekse
Diese klassischen Schwarz-Weiß-Kekse sind perfekt für jeden Anlass. Die Kombination aus Vanille- und Schokoladenteig macht sie zu einem beliebten Gebäck für Jung und Alt.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
30 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 1 Ei
- 30 g Kakaopulver
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Schritt 2
Das Ei unterrühren.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Schritt 4
Den Teig halbieren. Eine Hälfte mit dem Kakaopulver verkneten.
Schritt 5
Beide Teige ausrollen und aufeinanderlegen. Zu einer Rolle formen.
Schritt 6
Die Rolle in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen.