Diese einfachen Bananen-Pfannkuchen benötigen nur zwei Zutaten und sind in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück.
Anweisungen
Schritt 1
Die Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine glatte Masse ergibt.
Schritt 2
Die Eier zu der zerdrückten Banane geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.
Schritt 4
Eine kleine Menge des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5
Die Pfannkuchen warm servieren.