Kräuterfladen
Dieses Rezept bietet eine einfache und leckere Möglichkeit, eine kohlenhydratarme Alternative zu Brot zu genießen. Ideal für Sandwiches oder als Beilage.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Kräuter
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 150°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Schritt 3
Eigelb mit Frischkäse, Backpulver, Kräutern und Salz verrühren.
Schritt 4
Den Eischnee vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
Schritt 5
Die Masse in kleinen Portionen auf das Backblech setzen und 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.