Herzhafter Tater Tot Auflauf
Ein köstlicher und herzhafter Auflauf mit knusprigen Tater Tots, saftigem Hackfleisch und einer cremigen Sauce. Perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 ml Gemüsebrühe
- 150 g geriebener Käse
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 400 g Tater Tots
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Hackfleisch geben. Weiter braten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Gemüsebrühe und Sahne in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen.
Schritt 6
Die Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben.
Schritt 7
Tater Tots gleichmäßig über die Hackfleischmischung verteilen.
Schritt 8
Den geriebenen Käse über die Tater Tots streuen.
Schritt 9
Im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.