Italienischer Sommer-Nudelsalat
Ein erfrischender italienischer Nudelsalat, perfekt für den Sommer. Bereiten Sie diesen Salat mit frischen Zutaten und einem leichten Dressing zu, um ein köstliches und einfaches Gericht zu genießen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Balsamico
- 20 g Basilikum
- 200 g Cherry-Tomaten
- 150 g Mozzarella
- 3 EL Olivenöl
- 250 g Pasta
- Pfeffer
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Pasta in Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Cherry-Tomaten halbieren und Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Basilikum waschen und grob hacken.
Schritt 4
In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, Tomaten, Mozzarella und Basilikum vermengen.
Schritt 5
Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und gut mischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Den Salat vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.