Ofenspargel im Bratschlauch
Ein einfaches und köstliches Rezept für zarten Spargel, der im Ofen im Bratschlauch gegart wird. Diese Methode bewahrt den vollen Geschmack und die Nährstoffe des Spargels und sorgt für ein saftiges und aromatisches Ergebnis.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Spargel
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Den Spargel waschen und die holzigen Enden entfernen.
Schritt 3
Den Spargel in einen Bratschlauch legen.
Schritt 4
Olivenöl, Salz und Pfeffer über den Spargel geben und gut vermengen.
Schritt 5
Die halbe Zitrone in Scheiben schneiden und mit in den Bratschlauch geben.
Schritt 6
Den Bratschlauch gut verschließen und auf ein Backblech legen.
Schritt 7
Den Spargel im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten garen.
Schritt 8
Den Spargel aus dem Ofen nehmen, vorsichtig den Bratschlauch öffnen und servieren.