Kumquat-Marmelade
Eine fruchtige und süße Marmelade aus Kumquats, die perfekt für das Frühstück oder als Geschenk geeignet ist. Diese hausgemachte Marmelade ist einfach zuzubereiten und bringt den exotischen Geschmack der Kumquats direkt auf Ihren Tisch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kumquats
- 250 ml Wasser
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Kumquats gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden, dabei die Kerne entfernen.
Schritt 2
Die geschnittenen Kumquats in einen Topf geben und mit Zucker und Wasser mischen.
Schritt 3
Die Mischung zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kumquats weich sind und die Mischung eindickt.
Schritt 4
Die fertige Marmelade in saubere Gläser abfüllen und gut verschließen.