Fischfrikadellen mit Käse
Ein leckeres Rezept für Fischfrikadellen, das Essiggurken und Käse kombiniert, um einen herzhaften und aromatischen Geschmack zu erzeugen. Perfekt als Hauptgericht oder als Snack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 4 Essiggurken
- 400 g Fischfilets
- 100 g Käse
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 50 g Semmelbrösel
Anweisungen
Schritt 1
Fischfilets in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Essiggurken fein hacken und zum Fisch hinzufügen.
Schritt 3
Den Käse reiben und ebenfalls in die Schüssel geben.
Schritt 4
Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 5
Aus der Mischung kleine Frikadellen formen.
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.