Rotweinpflaumen-Dessert
Ein köstliches Dessert aus saftigen Pflaumen, die in Rotwein eingelegt werden. Perfekt als Nachspeise oder zum Verfeinern von anderen Süßspeisen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Nelken
- 500 g Pflaumen
- 250 ml Rotwein
- 1 Zimtstange
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Pflaumen waschen, entkernen und halbieren.
Schritt 2
Rotwein in einen Topf geben und erhitzen.
Schritt 3
Zucker, Zimtstange und Nelken hinzufügen und umrühren.
Schritt 4
Pflaumen in den Topf geben und alles aufkochen lassen.
Schritt 5
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Pflaumen abkühlen lassen und servieren.