Knusprig gebratene Pilze
Dieses Rezept bietet eine einfache Möglichkeit, köstliche und knusprige gebratene Pilze zuzubereiten. Perfekt als Beilage oder Snack, bringt es den natürlichen Geschmack der Pilze zur Geltung und sorgt für einen leckeren Biss.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Champignons
- 2 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 4
Die Pilze in die heiße Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schritt 5
Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Die gehackte Petersilie darüber streuen und servieren.