Köstliches Pilzomelett
Ein einfaches und schmackhaftes Omelett mit frischen Pilzen. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen leichten Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 20 g Butter
- 200 g Champignons
- 4 Eier
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Champignons darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die Eier in die Pfanne zu den Champignons geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
Schritt 5
Das Omelett vorsichtig wenden und kurz von der anderen Seite braten.
Schritt 6
Das fertige Omelett auf einen Teller gleiten lassen und servieren.