Schnelles Hausbrot
Dieses Rezept bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit, frisches Brot zu Hause zu backen. Ideal für alle, die in kurzer Zeit ein leckeres und knuspriges Brot genießen möchten.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Mehl
- 2 TL Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 350 ml Wasser
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
Langsam das Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Den Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 5
Den Teig erneut durchkneten und in eine gefettete Backform geben.
Schritt 6
Das Brot für etwa 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Schritt 7
Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.