Gnocchi mit Käse überbacken
Ein köstliches Rezept für gebackene Gnocchi mit einer cremigen Käsesauce. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 500 g Gnocchi
- 150 g Käse
- 250 ml Milch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Gnocchi in kochendem Salzwasser garen, bis sie oben schwimmen. Abtropfen lassen.
Schritt 3
Butter in einem Topf schmelzen, Milch hinzufügen und erhitzen.
Schritt 4
Geriebenen Käse in die Milchmischung geben, rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Gnocchi in eine Auflaufform geben, die Käsesauce darüber gießen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten überbacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.