Kasseler mit Sauerkraut
Ein herzhaftes deutsches Gericht, das saftiges Kasseler mit würzigem Sauerkraut kombiniert. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Apfel
- 500 g Kasseler
- 2 EL Pflanzenöl
- 400 g Sauerkraut
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2
Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
In einem großen Topf das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebelringe darin anbraten.
Schritt 4
Sauerkraut und Apfelwürfel zur Zwiebel geben und kurz mitdünsten.
Schritt 5
Das Kasseler auf das Sauerkraut legen und alles bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten garen.