Frischer Apfelsalat
Ein erfrischender und knackiger Salat, der süße und herzhafte Aromen kombiniert. Perfekt für Sommertage oder als Beilage zu Hauptgerichten.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Apfel
- 3 EL Mayonnaise
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 100 g Sellerie
- 50 g Walnüsse
- 1 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Den Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Walnüsse grob hacken.
Schritt 4
Den Zitronensaft über die Apfelstücke geben, um Verfärbungen zu vermeiden.
Schritt 5
In einer großen Schüssel die Mayonnaise mit Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 6
Äpfel, Sellerie und Walnüsse zur Mayonnaise geben und gut vermischen.
Schritt 7
Den Salat vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.