Köstliche Antipasti-Platte
Eine Auswahl an köstlichen Antipasti, perfekt als Vorspeise oder für ein Buffet. Diese vielseitige Mischung aus mediterranen Leckereien bringt Geschmack und Farbe auf Ihren Tisch.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 ml Balsamico-Essig
- 20 g Basilikumblätter
- 200 g Mozzarella
- 50 ml Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 4 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
Schritt 4
Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einer Platte anrichten.
Schritt 5
Basilikumblätter über die Tomaten und den Mozzarella streuen.
Schritt 6
Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.