Cremige Gemüsepfanne
Ein einfaches und leckeres Rezept für eine cremige Gemüsepfanne. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage, diese Pfanne kombiniert frisches Gemüse mit einer schmackhaften, cremigen Sauce.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Karotten
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- 0.5 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 2 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Zucchini, Paprika und Karotten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich ist.
Schritt 3
Sahne hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Pfanne bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Schritt 5
Servieren und genießen.