Erfrischendes Erbsengemüse
Ein leichtes und schmackhaftes Erbsengemüse, das sich perfekt als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten eignet. Schnell zubereitet und voller frischem Geschmack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 30 g Butter
- 500 g Erbsen
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 100 ml Wasser
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 2
Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 3
Die Erbsen hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Wasser hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Erbsen gar sind.
Schritt 5
Das Erbsengemüse abschmecken und servieren.