Köstliche Ofenkartoffeln
Ein einfaches Rezept für gebackene Kartoffeln, das sich ideal als Beilage oder Hauptgericht eignet. Die Kartoffeln werden im Ofen perfekt knusprig gebacken und können mit verschiedenen Toppings verfeinert werden.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Stück Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln gründlich waschen und trocknen.
Schritt 3
Kartoffeln mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Schritt 4
Kartoffeln mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 5
Kartoffeln auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis sie weich und knusprig sind.
Schritt 6
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.