Cremige Schmand-Lasagne
Eine köstliche Lasagne-Variation mit einer cremigen Schmand-Sauce, die einen unwiderstehlichen Geschmack bietet. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehen
- 12 Lasagneplatten
- 150 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 200 g Schmand
- 400 g Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
Schritt 3
Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 4
Gehackte Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Eine Auflaufform einfetten und mit einer Schicht Lasagneplatten auslegen.
Schritt 6
Eine Schicht der Hackfleisch-Tomaten-Mischung darauf verteilen, dann etwas Schmand darüber geben.
Schritt 7
Weiter schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit einer Schicht Schmand abschließen und den Mozzarella darüber streuen.
Schritt 8
Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 9
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.