Gefüllte Champignons mit Feta
Dieses Rezept für gefüllte Champignons mit Feta ist eine köstliche und einfache Vorspeise oder Beilage. Die Kombination aus saftigen Champignons und würzigem Feta macht dieses Gericht zu einem Highlight auf jeder Tafel.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 12 Champignons
- 100 g Feta
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Champignons putzen und Stiele entfernen.
Schritt 3
Feta zerbröseln und mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl und gehackter Petersilie vermischen.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Champignonköpfe mit der Feta-Mischung füllen.
Schritt 6
Gefüllte Champignons in eine Auflaufform setzen und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.