Traditioneller Kirschstrudel
Ein köstlicher Strudel gefüllt mit saftigen Kirschen und einer zarten Teighülle. Perfekt als Dessert oder süßer Snack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 50 g Butter
- 500 g Kirschen
- 50 g Semmelbrösel
- 1 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Kirschen entsteinen und mit Zucker und Zimt mischen.
Schritt 3
Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.
Schritt 4
Semmelbrösel auf dem Teig verteilen.
Schritt 5
Die Kirschmischung auf den Teig geben.
Schritt 6
Den Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen.
Schritt 7
Die Strudelrolle mit geschmolzener Butter bestreichen.
Schritt 8
Den Strudel im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.