Hausgemachter Kokosnussjoghurt
Genießen Sie diesen cremigen und leicht herzustellenden Kokosjoghurt, der sich perfekt als gesundes Frühstück oder Snack eignet. Dieser Joghurt ist pflanzlich und frei von künstlichen Zusätzen, ideal für diejenigen, die nach einer köstlichen und natürlichen Alternative suchen.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 ml Kokosmilch
- 1 TL Probiotische Kulturen
- 1 TL Süßungsmittel
- 50 g Tigernussmehl
Anweisungen
Schritt 1
Kokosmilch in eine Schüssel geben und das Tigernussmehl einrühren, bis es vollständig vermischt ist.
Schritt 2
Probiotische Kulturen und Süßungsmittel hinzufügen und erneut gut umrühren.
Schritt 3
Die Mischung in ein sterilisiertes Glasgefäß füllen und mit einem sauberen Tuch abdecken.
Schritt 4
Das Glas an einem warmen Ort für 24 Stunden stehen lassen, damit die Kulturen fermentieren können.
Schritt 5
Nach der Fermentationszeit den Joghurt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.