Traditioneller Englischer Teekuchen
Ein klassischer englischer Teekuchen, ideal für den Nachmittagstee. Dieser köstliche Kuchen ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste begeistern.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Ei
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 g Rosinen
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter hinzufügen und alles gut verrühren.
Schritt 4
Eier und Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 5
Rosinen unter den Teig heben.
Schritt 6
Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
Schritt 7
Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 40 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.