Köstliche Birnentorte
Diese Birnentorte ist ein fruchtiger und saftiger Genuss, perfekt für jede Jahreszeit. Mit einer feinen Kombination aus zarten Birnen und einem knusprigen Teigboden ist dieses Rezept ideal für ein Dessert oder einen süßen Snack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 4 Birnen
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 50 ml Milch
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 4
Butter und Zucker in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 5
Eier nacheinander zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 6
Die Mehlmischung und Milch abwechselnd unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 7
Den Teig in eine gefettete Springform geben und die Birnenscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 8
Die Torte im vorgeheizten Ofen für ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Schritt 9
Die Torte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert wird.