Schneemann-Kekse
Diese niedlichen Schneemann-Kekse sind perfekt für die Winterzeit und begeistern Groß und Klein. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten lassen sich diese kleinen Leckereien zaubern.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
20 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 150 g Puderzucker
- 50 g Schokolinsen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Wasser
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Händen verkneten.
Schritt 3
Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 4
Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 5
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 6
Teig ausrollen und mit einer runden Ausstechform Kreise ausstechen.
Schritt 7
Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 10-12 Minuten backen.
Schritt 8
Puderzucker mit Wasser zu einem Guss verrühren.
Schritt 9
Abgekühlte Kekse mit dem Guss verzieren und Schokolinsen als Augen, Mund und Knöpfe anbringen.