Dicke Bohnen Beilage
Eine köstliche Beilage aus dicken Bohnen, ideal für verschiedene Gerichte. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 500 g dicke Bohnen
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- Salz
- 2 Schalotten
Anweisungen
Schritt 1
Die dicken Bohnen schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Schritt 2
Die Schalotten fein hacken und in der Butter glasig dünsten.
Schritt 3
Die gekochten Bohnen zu den Schalotten geben und gut vermengen.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Die Petersilie hacken und vor dem Servieren über die Bohnen streuen.