Klassisches Kartoffelpüree
Ein traditionelles Rezept für cremiges und geschmackvolles Kartoffelpüree, das perfekt als Beilage zu vielen Gerichten passt.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Butter
- 1000 g Kartoffeln
- 200 ml Milch
- Muskatnuss
- Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Kartoffelstücke in einem Topf mit Salzwasser etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Schritt 3
Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben.
Schritt 4
Butter und Milch zu den Kartoffeln hinzufügen.
Schritt 5
Mit einem Kartoffelstampfer oder Mixer die Kartoffeln zu einem glatten Püree verarbeiten.
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Schritt 7
Das Kartoffelpüree servieren und genießen.