Schokoladenmoussetorte mit Whiskey
Eine köstliche Schokoladenmoussetorte mit einem Hauch von Jack Daniels, die perfekt für besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und feinem Whiskey macht diese Torte zu einem unvergesslichen Dessert.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 125 g Butter
- 4 Eier
- 50 ml Jack Daniels
- 200 ml Schlagsahne
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen.
Schritt 2
Die Eier trennen. Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen und die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
Schritt 3
In einer separaten Schüssel die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben.
Schritt 4
Die Schlagsahne steif schlagen und ebenfalls vorsichtig unter die Masse heben.
Schritt 5
Den Jack Daniels einrühren und die Masse in eine Springform füllen.
Schritt 6
Die Torte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.