Herzhafte Schinken-Käse-Torte
Diese herzhafte Torte mit Schinken und Käse ist einfach zuzubereiten und ideal für ein schnelles Abendessen oder einen Snack. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und der cremigen Füllung macht sie unwiderstehlich.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 2 Eier
- 150 g Käse
- 150 g Kochschinken
- 1 Prise Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Legen Sie den Blätterteig in eine runde Backform und stechen Sie ihn mit einer Gabel mehrmals ein.
Schritt 3
Schneiden Sie den Kochschinken und den Käse in kleine Würfel und verteilen Sie beides gleichmäßig auf dem Blätterteig.
Schritt 4
Verrühren Sie die Sahne mit den Eiern, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
Schritt 5
Gießen Sie die Sahnemischung über den Schinken und Käse.
Schritt 6
Backen Sie die Torte im vorgeheizten Ofen für etwa 25 bis 30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Schritt 7
Lassen Sie die Torte vor dem Servieren leicht abkühlen.