Saftiges Bierdosenhähnchen
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für ein Bierdosenhähnchen, das außen knusprig und innen saftig ist. Ideal für Grillabende oder ein besonderes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
1h 30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bierdose
- 1 Ganzes Hähnchen
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Schritt 2
Das Hähnchen innen und außen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
Schritt 3
Die Bierdose öffnen und etwa die Hälfte des Bieres entfernen oder trinken.
Schritt 4
Die Dose in die Öffnung des Hähnchens stecken, sodass das Hähnchen aufrecht steht.
Schritt 5
Das Hähnchen auf den Grill stellen und bei indirekter Hitze etwa 1 bis 1,5 Stunden garen, bis es durchgegart ist.
Schritt 6
Vor dem Servieren das Hähnchen vorsichtig von der Dose entfernen.