Kartoffel-Zucchini-Tomaten-Gratin
Ein köstlicher Auflauf aus Kartoffeln, Zucchini und Tomaten, der sich perfekt als Hauptgericht oder Beilage eignet. Dieses Gericht besticht durch seine einfache Zubereitung und den harmonischen Geschmack der frischen Zutaten.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kartoffeln
- 100 g Käse
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 200 g Tomaten
- 300 g Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zucchini und Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten und die Kartoffelscheiben hineinschichten.
Schritt 4
Zucchini- und Tomatenscheiben abwechselnd auf die Kartoffeln schichten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sahne gleichmäßig darüber gießen.
Schritt 6
Den geriebenen Käse über die oberste Schicht streuen.
Schritt 7
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.